昨天到量販店買了一些食材..首先登場的是馬鈴薯泥..一顆馬鈴薯可能多了些,打算先煮一半,明天帶去保姆家給嘟嘟吃..去皮後,還在想說要切成什麼形狀比較快熟,後來,直接用削皮器,把馬鈴薯削皮一片一片的,就丟進大同電鍋..嘿嘿..煮好後,還蠻鬆軟的呢!不過,沒加水及高湯的結果就是有點乾乾的!回家後,加了一些之前熬的高湯..略煮一下後過篩即可.味道還不錯呢!
