阿媽給了媽媽一些白蘿蔔，媽媽心血來潮，想試一下沒做過的蘿蔔糕~前天回草屯買了麵粉，另外不忘買在來米粉…今天按網路上有人提供的作法，試做。炒了香菇、蝦米、紅蔥頭…好香啊~另外再調米漿，完全依照網上的比例，但媽媽覺得似乎太乾了點，還是別亂改變比例。在電鍋蒸好後，看起來有點紮實，晚上大家吃了，一致認為下次做可以再多加些水。哥哥喜歡煎得外皮酥酥脆脆的，那可有違媽媽低油的原則，想吃，自己來吧！他煎了幾塊，吃得很滿足！今天蘿蔔糕初體驗，算是成功啦～下次，希望多點水，更軟嫩一些！
