今天媽媽心血來潮，做了許多燕麥餅乾。黑糖、亞麻仁籽、葡萄乾；芝麻、核桃、葡萄乾。兩種。由於這並非硬脆感的餅乾，阿媽是可以撥成一小塊咀嚼的，因此，媽媽打算多做一些，明天可以帶回去給阿媽～做餅乾，省了很多等麵糰發酵的時間，所以，簡單又方便。下午，哥哥吃了兩塊，真是給面子，他向來不喜歡這種餅乾，兄妹倆對於越是健康的配方，越是抗拒。麵包喜歡市售的那種鬆軟感，餅乾喜歡純麵粉做的硬脆感。難得哥哥願意吃啊～常常從烤箱拿出放涼後就收進保鮮盒了，今天還記得拍個照留念～
