冰糖燉梨--是一道止咳土方,不但可以潤肺止咳,更是道美容良方,
秋冬讓孩子吃可以保護氣管不容易乾咳..更可以避免皮膚乾燥..
甜甜的口味孩子很容易接受^^
提供給大家做參考喔~~~~~
準備材料：大梨一個(可多準備干貝,雪耳和紅棗)
調味料：冰糖
烹調時間：約半小時
做法：
大梨一個
在梨頭處切一蓋子，用小茶匙將梨的心挖掉，
用冰糖填滿挖掉梨心處，再覆以原切下之梨蓋；
將填滿冰糖的梨蓋好梨蓋置於小飯碗內，用鍋蒸煮約半小時，
待冰糖化成糖水後，讓患者連梨肉一起挖食。
若咳嗽症狀較重者..亦可放入川貝..效果更好。
若要養顏也可加入雪耳(白木耳)和紅棗，功效更佳。
每晚睡前各食一顆，不但能潤肺止咳，且有安眠養顏之效。
小秘訣：
我家的冰糖燉梨不會加太多冰糖..因為梨本身就有甜味(不喜歡吃太甜)..
甜度請大家自行斟酌喔^^
梨我會燉到完全熟透..只有兩顆牙的寶貝也可以吃的很開心..
謝謝小綠 (崙&翔媽咪) 的分享
