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二個小雨的媽

日語

2015年08月13日
[日本式的早餐]
一日之計在於晨,吃早餐這件事其實是很重要的。現代人多半忙碌,尤其是學生起床後幾乎都是早午餐,不然就是不吃早餐直接吃午餐。
話說回來,我妹到日本自助行,不知道有沒有體驗飯店或民宿提供的早餐呢?
印象中通常會提供兩種選擇:「洋食(ようしょく)」跟「和食(わしょく)」,前者當然就是自助式的西餐,東西隨便你夾取使用,後者就是我要講的重點了。日式早餐到日本一定要體驗一下,通常會有哪些東西呢?

1.ご飯(ごはん):日本人的主食是白米飯,大家下次加一點鹽(塩:しお)看看,跟日本米真的很搭,味道會變甜!這是我在日本教書時,日語學校的校長太太教我的。在日本我一個人就可以吃兩三碗白飯,因為日本米真的是太好吃了。

2.味噌汁(みそしる):湯品的話,最具代表性的就是味噌湯了。裡面會放「昆布(こんぶ)」、「肉(にく)肉類:有可能是豬肉、魚肉、雞肉」、「豆腐(とうふ)小豆腐丁」。吃完的話,還可以續點。

3.焼き魚(やきざかな):主菜通常是烤魚,常見的是「鯖(さば)」、「鮭(しゃけ)」、「秋刀魚(さんま)」。怕魚刺的人,可以選鮭魚試試。但通常飯店依星期提供指定的烤魚。

4.生卵(なまたまご):這個我就不敢吃了,生雞蛋可以打在白飯上,攪拌後食用。

5.漬物(つけもの):醃菜是不可以少的副菜,常見的有醃蘿蔔、瓜類。吃完的話,還可以續點。

6.納豆(なっとう):唯一到現在仍不敢吃的日本食物,但是營養價值高,對健康也很好。跟生雞蛋一樣,日本人會把它跟米飯攪拌著食用。

7.海苔(のり):不吃生雞蛋也不吃納豆的我,會把海苔撕碎,把它加在飯或是味噌湯裡。不夠的話,可以再跟飯店要。

<一分內看懂日本飯店的設備及周邊環境>
妹妹剛剛傳訊息來,問我要多一張棉被怎說?
只好迅速整理其他可能她會用到的日語,讓我們一分內看完日本飯店的設備吧!

1.照明(しょうめい):照明設備
2.机(つくえ):桌子
3.椅子(いす):椅子
4.テレビ:電視機
5.パソコン:電腦
6.トイレ:洗手間
7.浴室(よくしつ):浴室
8.電話(でんわ):電話
9.インターネット:網路
10.冷蔵庫(れいぞうこ):冰箱
11.ドライヤー:吹風機
12.電気スタンド(でんきすたんど):檯燈
13.電気ポット(でんきぽっと):電熱瓶
14.枕(まくら):枕頭
15.布団(ふとん):棉被
16.絨毯(じゅうたん):毛毯
17.交換台(こうかんだい):櫃台總機
18.モーニングコール:早起的叫醒服務
19.ルームサービス:客房服務
20.自動販売機(じどうはんばいき):販賣機
21.テレホンカード:電話卡
22.歯ブラシ(はぶらし):牙刷
23.歯磨き(はみがき):牙膏
24.タオル:毛巾
25.鏡(かがみ):鏡子
26.有料(ゆうりょう):要錢的
27.無料(むりょう):免費的
28.飲み物(のみもの):飲料
29.ミネラルウォーター:礦泉水
30.櫛(くし):梳子
31.シャンプー:洗髮精
32.洗顔料(せんがんりょう):洗面乳
33.石鹸(せっけん):肥皂
34.ボディーシャンプ:沐浴乳  
35.リンス/トリートメント:潤髮乳
36.髭剃り(ひげそり):刮鬍刀 
37.シェービング:電動刮鬍刀
38.コンビニ:便利商店
39.売店(ばいてん):商店(通常在飯店一樓旁)
40.ショッピングモール:購物中心
41.デパート:百貨公司
42.レストラン:餐廳
43.駅(えき):車站
44.バス:公車
45.バス停(ばすてい):公車站牌
46.タクシー:計程車
47.タクシー乗り場(たくしいのりば):計程車招呼站
48.地下鉄(ちかてつ):地下鐵
49.電車(でんしゃ):電車
50.ロビー:大廳

「守護你的人際關係:發語詞的音調」
大家別小看發語詞的音調喔!長年教台灣學生會話,發現大家的詞彙重音都很熟練,但發語詞的音調卻很不自然。
原因是由於發語詞音節較短,配合情境,音調有所不同,不易掌握。以下擧一個常見的例子,發語詞的發音方式錯誤,可能會破壞人際關係!

[A打電話給B]
A:もしもし、Aですが、Bさんはいますか?
B:「あ」、Aさん、こんばんは、お元気ですか?
PS台灣學生喜歡把「あ」讀成拉長四聲的「啊」,感覺不耐煩,怎麼又是你打來。其正確的發音方式為「あっ」。喉嚨緊縮一下(以促音表示),發音略短,表示「驚訝」。