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Twins 媽

鹹餅乾-九層塔餅乾棒 (參考用)

2013年12月05日
阿母我的蛋糕距離成功還是遙遙無期,目前的進度還是餅乾和麵包緩慢進步中。

最近後花園的香草植物們在冷冬中還是持續長大,
我也就能抽空"關照"他們一下了,
首先從最旺盛的九層塔開始吧!
底下是查到的食譜綜合版

材料:
1.九層塔或蔥或香椿 40g
2.水40g
3.糖40g
4.鹽.白胡椒2g (適量,隨意啦!)
5.奶油50g
6.白芝麻40g
7.低粉270g

做法
1.奶油放軟,加入水.糖.鹽.白胡椒拌勻
2.加入低粉,完成後加入九層塔,鬆弛10分鐘
3.桿成0.5cm的厚度,再切成1cm的寬,捲成螺旋狀
(形狀隨意)
170度烤10-12分鐘