每次做蛋糕...都不怎麼成功
今天...把麟麟娜娜交給把拔
媽咪專心研究
今天的目標是"法國戚風小蛋糕"
步驟不會很多
應該還可以
不過
光是把蛋白打發就花很多時間
成敗...應該都是在這一步驟吧!
這是烘烤後的五分鐘
感覺有發喔~
烘烤後10分中
烘烤後15分鐘
奇怪
竟然慢慢消氣不發了
最後...變成這樣
奇怪奇怪
怎麼會這樣呢...
不過...口感還不錯喔!
至於這樣失敗的賣相
我得再問問"二女頭頭"大師了
----------------------------------------------------------------
可素...今天...手燙傷了
