昨晚麟麟說"馬麻~我好想吃肉鬆麵包...你好久沒做了..."
對吼...
已經有兩個多禮拜沒做肉鬆麵包了
當下答應麟麟一定做
早上不好睡,五點多起床
乾脆下樓做麵包吧...
先讓麵包機揉麵糰
媽咪再另準備其他餡料
不過
今天很貪心
又加了鮮奶又加了原味優格
整個麵糰...黏到不行
只好一直添加麵粉改善
好不容易
整型好七個肉鬆麵包
趕緊放進去烤
(烤色不均勻...因為上樓叫麟麟娜娜起床...沒有翻轉一下啦...)
剩下一半的麵糰
就做墨西哥麵包好了
肉鬆麵包趕在麟麟起床前做好
雖然做的時候很黏手
但是口感相當好喔!
麟麟娜娜都很愛吃
媽咪想說麵包剛出爐
帶去學校送老師好了
媽咪本來要裝袋四個
麟麟說"不用不用!只需要三個,再把三個各切一半就有六個,六個老師剛剛好!"
麟麟的算數不錯喔!
好!就這麼辦
送姐姐上學後回到家
媽咪開始製作墨西哥麵包
本來想做奶酥口味的
不過冰箱裡還有紅豆餡
所以先做紅豆口味的
噹~烤好了~成品不錯喔~
口感呢?
不錯喔~
不過...媽咪覺得表皮比較甜
但是A6鄰居說很好吃
哈哈哈
至少...賣相看起來不錯啦!
