竹科7cm高爆餡車輪餅 生意好到婉拒國慶晚宴

https://tw.news.yahoo.com/%E7%AB%B9%E7%A7%91-7-cm%E9%AB%98%E7%88%86%E9%A4%A1%E8%BB%8A%E8%BC%AA%E9%A4%85-%E7%94%9F%E6%84%8F%E5%A5%BD%E5%88%B0%E5%A9%89%E6%8B%92%E5%9C%8B%E6%85%B6%E6%99%9A%E5%AE%B4-002050154.html

爆漿蛋餅、爆漿吐司不稀奇，你有聽過爆餡車輪餅嗎？滿到爆的餡料厚度高達7公分，光看就令人垂涎三尺！這家位於新竹科學園區附近的「青畑九號豆製所」車輪餅專賣店，不但一天熱賣超過上千顆，還夯到連今年雙十國慶酒會都來邀請，只可惜因訂單實在太多，加上製作1顆車輪餅就要花費15分鐘、人手也不足，老闆楊守善只好無奈婉拒。

綜合媒體報導，青畑九號豆製所不但研發許多創新口味，滿到爆的餡料厚度高達7公分，更是讓店家生意好到翻，一天就可熱賣超過上千顆，在訂單實在太多的情況下，楊守善只好無奈婉拒預估有3000人與會的國慶晚宴，「量太大了，300桌、3000人做不完，做1顆固定就是15分鐘時間，那個在時間內，我們也做不太出來」。

吃過爆餡車輪餅的民眾都大讚「很好吃啊！就很厚實」、「料很多，然後皮又不會太厚」，而除了傳統紅豆、芋頭與菜脯餡料外，許多創新口味如榴槤起司、爆漿牛奶和麻辣甜鹹等，更是讓老饕們一吃就難以忘懷！