facebook pixel code
緊急公告:因突發資料庫異常事件,故4/8~4/26資料損毀,如會員於上述區間曾於討論區發文回應,煩請重新發布,造成您的困擾敬請見諒

幸福彤話

喜歡分享生活大小事 真心記錄每一刻

喜歡分享生活大小事 真心記錄每一刻

輕爽料理~蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄

2021年03月25日

輕爽料理~蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄_img_1

蜂蜜蘋果醋酸酸甜甜的,不僅可以直接稀釋飲用

還能將果醋加入料理中來增添食材的風味

把自家種的小蕃茄,加入果醋後醃漬一天

獨特的酸甜味,酸V酸V超好吃的!

食材:

自家種的小蕃茄約400克

百家珍蜂蜜蘋果醋200ml

冷開水100ml

甘甜梅3-5顆

器具

保鮮盒1個

輕爽料理~蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄_img_2

作法

蕃茄洗淨去蒂後,用刀切十字

輕爽料理~蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄_img_3
輕爽料理~蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄_img_4
輕爽料理~蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄_img_5

煮一鍋水,沸騰後放入切十字的蕃茄,煮1-2分鐘

輕爽料理~蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄_img_6
輕爽料理~蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄_img_7

取出後泡冷水,去皮後備用

輕爽料理~蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄_img_8
輕爽料理~蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄_img_9

這時要花點時間慢慢撥

輕爽料理~蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄_img_10
輕爽料理~蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄_img_11

去皮後的蕃茄放入保鮮盒中

輕爽料理~蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄_img_12

倒入醋和冷開水再加入甜甘梅醃漬1天

待入味後就完成囉!

輕爽料理~蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄_img_13
輕爽料理~蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄_img_14

輕爽料理~蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄_img_15
輕爽料理~蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄_img_16
輕爽料理~蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄_img_17

蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄輕鬆完成

輕爽料理~蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄_img_18

醋蜜漬小蕃茄的果醋汁不要倒掉喲!

直接加冰開水稀釋後超好喝的~

輕爽料理~蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄_img_19
輕爽料理~蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄_img_20

夏天輕爽料理~蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄

一定要試試這款好味道!

輕爽料理~蜂蜜蘋果醋蜜漬小蕃茄_img_21

更多優格料理食譜都在這▼▼

🔍熱壓三明治鬆餅機食譜

🔍 DIY優格飲品

🔍 DIY輕食優格

🔍 DIY優格蛋糕

🔍 DIY優格麵包

🔍 優格DIY教學

🔍 優格影片教學

🔍親子烘焙點心料理