沒有皺皮的包子耶

昨天做了14個包子，還剩下一大堆內餡，今天早上繼續再做14個包子，沒想到這次蒸出來的包子完全沒有皺皮耶！真是太感動了。

包子饅頭類真的不用像麵包發酵那麼久，整形後也只要休息個20分鐘就可以開始蒸了。從揉麵糰到蒸好只要兩個小時，算是非常快速的點心。