1.煎肉餅2.蛋香青白花椰3.炒菠菜1.煎肉餅材料：豬絞肉、洋蔥、香菇、芹菜及甜藷調味：鹽巴、醬油、白胡椒粉、香油醬料：昨天剩下的照燒醬(醬油、米酒、味霖、砂糖、水煮開勾欠)做法：1.將所有材料及調味料混合拌勻，使其產生黏性。 2.入鍋前將分成小塊的肉餅沾上一層麵粉及蛋液，用小火煎熟。 3.起鍋後淋上照燒醬。2.綠花椰及白花椰先用少水燙熟備用，將蛋花煎香再加入燙過的青白花椰拌炒，再以鹽巴調味。
