昨晚的金針菇煎蛋還剩很多，所以今天只做了這道蘿蔔封肉並炒了一道高麗菜。蘿蔔封肉1.梅花肉切塊乾爆出油，加入蔥、薑、蒜爆香。2.用些許米酒嗆一下肉，再用香菇柴魚醬油讓肉塊上色。3.放入切大塊的白蘿蔔及紅蘿蔔，開鍋蓋將醬油煮滾。4.之後用小火悶煮25至30分鐘。起鍋前加點香菜即可。
