青醬義大利麵

青醬做法

材料:
1. 松子30 公克
2. 大蒜2 瓣
3. 特級純橄欖油150 公克(Extra Virgin)
4. 九層塔100 公克(洗淨瀝乾備用)
5. 起司粉依個人喜好酌量
6. 鹽少許
做法:
1.將松子乾炒過或是用烤箱烤過。
2.將炒過的松子,大蒜,橄欖油,九層塔及鹽巴放入食物調理機打勻
2.義大利麵煮熟後拌入1料
3.再灑些起司粉及烤過的松子在上頭即可。

ps.青醬可放入密封罐置於冰箱冷藏或冷凍