星期一包了水餃,餡料還剩下一碗公,早上揉了250克的麵粉,總共做了12個包子,其中8顆作成水煎包當成午餐,由於火太大,底部有些焦黑,就不拍照啦!剩下的4顆就用蒸的囉!由於是水餃餡,比較乾,所以很好操作,因此今天包子的形狀還算不錯。只是這樣的餡料放在包子裡頭,我會覺得不太合適,吃起來沒有汁多味美的感覺。婆婆說下次可以試試看蝦皮炒高麗菜的餡料,不過如果是我啊!一定又會想加東加西的,畢竟想讓家人吃得健康又營養啊!