有鑒於上次做起酥麵包時，由於起酥皮太大需要裁切，今天乾脆將麵團只分成四個，每個大約103公克，真是超大的麵包啊！鋪上沒有經過裁切的起酥皮剛剛好。剛出爐的麵包非常飽滿，塞滿整個烤盤，相形之下我的烤盤顯得好小喔！這麼大的麵包，明天得克制點，吃一半就好了。
