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毅安媽咪

養生芝麻五榖米漿

2008年09月29日
養生芝麻五榖米漿_img_1

使用機具:Super Mum食物調理機

材料:
五穀米飯約300克、烤過的花生50克、黑芝麻20克、黑糖50克、溫水大約1300c.c.。

製作方法:
1.先將濾網固定在調理杯內,再加入溫熱開水至調理杯的一半高度。
2.將上蓋蓋好,並插入投料器,從投料口慢慢放入所有材料。
3.打開上蓋,加入剩下的水至能使米漿回流的高度,繼續攪打1分鐘即可。

心得:
1.我的花生可能烤得不夠焦,不然就是放得不夠多,因為花生的香味沒有非常明顯。
2.黑糖可以再多放一些些,不過自己喝的,這樣還算可以接受,總不能用外面賣的標準吧!
3.加了鮮奶好好喝喔!更順口喲!

ps.第二次的配方比較香(2008-10-07)
五榖米飯170克左右、烤過的花生100克、黑芝麻20克、黑糖20克、赤砂糖30克、杏仁粉20克、溫水加到可回流的量。