教會姊妹多了台麵包機，
原本想奉獻給教會，
但是教會已經有一台了，
所以我不客氣地請她讓給我。
已經過了兩個星期，
我才終於有時間試機。
由於是二手的，
因此沒有食譜，
所以從網站上找到了相關產品的規格及食譜。
第一次先做最基本的麵包，
不過這樣的量實在是太多了，
用了500克的高筋麵粉，
烤了個2磅的吐司麵包，
結果頂部發得太高，
都頂到麵包機的上蓋了。
下次再來試試1.5磅或1磅的量。
剛開始看到麵粉並沒有全部被捲起，
我跟建宇還雞婆的幫了麵團一下忙，
後來才發現，
其實這機器還是很聰明的，
看到它去"撿拾"角落的麵粉，
就覺得它的動作好可愛！
不過看到用麵包機做出來的麵包，
並沒有什麼成就感，
沒關係，有時間就來自己整形，
作成自己喜歡的麵包種類。
ps.我在結束前3分鐘就取出，避免外皮過厚。
今天用的材料份量如下：
(日式口味較軟)
★請千萬依照以下1~7順序放入內鍋
1.水(常溫的水或牛奶) 280ml(一杯又30ml)(我又酌加了一些些)
2.高筋麵粉 3又1/2 杯(一包麵粉=約500克)
3.鹽 1茶匙(小匙)
4.糖 (白細砂糖) 3又 1/2 大匙
5.沙拉油 3又 1/2大匙
6.奶粉 2大匙
7.酵母粉 2 小茶匙
★酵母粉("美國發麵粉")一定要最後放入
預約做麵包時酵母粉才不會發酵過度
*食譜材料已放入內鍋後再確認機器內鍋是否已卡入機體本身
*插上電源後液晶顯示0 00按鍵請按選擇鍵(白吐司)再按烤色鍵(淺色)再選擇2磅最後按開始鍵
最後結束後會發出嗶嗶聲告知完成動作液晶顯示0:00(保溫)
★請按結束鍵3秒鐘停止所有先前設定★
