請麵包機幫忙揉麵團真的好方便，
每次下個500克的麵粉量也不怕手揉到沒力。
只要等麵團發酵好拿出來分割整形，
然後再讓整形好的麵團充分發酵就可以烤焙了。
今天一樣下了500克的麵粉量，
一共做了20個各43克左右的香蔥麵包。
由於基本麵團的食譜跟以往做的不一樣，
麵包體吃起來沒什麼味道，
但是口感超棒！會牽絲，而且超軟的喔！
今天又搞了烏龍，
所有材料放進麵包機裡頭之後開始攪拌，
才發現忘了放水.....@@
麵團材料：
高筋麵粉500克、白砂糖4大匙、鹽巴1小匙、奶粉2大匙、橄欖油2大匙、酵母粉2小匙、水超過300c.c.。
