軟到爆!這是非常快速的消耗鮮奶油的方式,不過熱量很高就是了。由於高筋麵粉不夠,又加了中筋麵粉,沒想到做出來的吐司超級無比軟。我還沒有等完全涼就切了,其實放在烤架上待涼的時候就已經軟到變形了,所以只能大概切個五大片,但是都比原本烤出來的大小縮了一倍啦!材料:高筋麵粉290克、中筋麵粉110克、白砂糖2大匙、鹽巴1/2小匙、酵母粉1小匙、鮮奶油320克。