材料:高筋麵粉400克酵母粉1小匙白砂糖3大匙鹽巴1/4小匙香蕉泥120克水110克堅果隨意後記:剛出爐的麵包有股"酒味",不過放涼後就沒了。麵包體不是非常鬆軟,顏色呈淡淡的紫色。沒什麼香蕉的香味,也沒什麼特殊的香氣,不怎麼樣的一款吐司。