上網找了一下綠豆椪的製作方法,這就對了。不過今天這含油綠豆沙餡比較硬,要將包好甜餡的綠豆椪壓扁時不太容易,形狀粉醜。跟不含油綠豆沙比起來,含油的吃起來的口感比較順口,不過上次的不含油綠豆沙比較有綠豆的香氣。