食譜出處：楊桃文化(陳明裡老師)低筋麵粉140克糖粉65克奶粉8克鹽巴1/4小匙蛋30克麥芽糖30克奶油30克鳳梨椰果醬525克餅皮20克、內餡35克，可做15個烤溫依個人烤箱情況而定上火180度、下火180度，烤8-10分鐘後先取出刷蛋液，再續烤7-5分鐘。此食譜很好操作，麵團放進壓模之前先滾上薄薄的手粉，就很容易脫模。
