星期四買了八斤的青芒果,結果大部分都有點過熟了。今天早上把用冰糖跟酸梅醃過的芒果青解決掉,剩下的湯汁捨不得丟掉,就拿來做麵包,裏頭的酸梅去子之後切碎,一起和入麵糰裡,結果意外的好吃耶!八斤的青芒果有一顆偏軟,今天就拿來跟洋蔥、小里肌肉一起炒,然後加上一點番茄醬跟糖、鹽巴翻炒,也是意外的美味耶!建宇還吃得出來是拿青芒果代替鳳梨的做法喔!