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毅安媽咪

千層麵

2015年01月31日
早上煮肉醬,
下午煮白醬跟麵皮。
四點半開始預熱烤箱,
然後開始白醬、麵皮、白醬、肉醬、拉絲起司、起司粉地,
總共重複疊了四、五層吧!

進烤箱烤了35分鐘,
四邊角角雖然往下摺了,
但烤完還是翹了起來,有點乾。

爸爸說麵皮有點太軟,
下次試試看麵皮不要煮直接烤。

沒吃過外頭的千層麵,
不知道味道跟口感有沒有差很多,
爸爸建議可以去吃必勝客的千層麵,
回家再好好研究。