facebook pixel code

毅安媽咪

麻油雞飯

2015年02月10日
麻油雞飯_img_1
1.兩杯長糯米洗淨泡水三個小時
2.老薑去皮切片、乾香菇泡軟切絲
3.麻油爆香薑片及香菇絲
4.加入雞腿肉將雞皮煎香
5.加入兩杯米酒頭煮開
6.將瀝乾的糯米放入拌炒
7.加入高麗菜悶一下
8.將所有材料放入電子鍋,再加入半杯水拌勻
9.選擇糙米功能按下煮飯開關等待跳起

建宇說好苦,
我覺得很過癮啊!
只是麻油下手太重,很油。
水分也太多,糯米偏軟了些。
雞肉很好吃。