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毅安媽咪

快易鍋:油飯(失敗)

2018年02月23日
509克沒泡過水的長糯米,
306克的水。

結果水量太少,
壓力指示環一直無法上升。

心想不太對勁,
在煮了10分鐘之後趕緊把火關了,
繼續用小火悶個4-5分鐘。
結果頂部的米還有點白白的,但可以吃,
不過底部的飯都燒焦了。

失敗原因:
因為糯米沒泡過水,
必須用0.7的水才夠。