今天因為出門去玩，回家時間也很早，洗完澡才六點，西瓜大人就打電話回來說要煮飯。
想想冰庫裡有之前師父留下來的冷凍烤麩，就來挑戰一下我最喜歡的滷烤麩，沒想到一試中第，色香味俱全，草莓說跟師公的口味很像喔!!
雖然今天只有兩菜一湯，但口碑很好喔!!信心倍增!!
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1. 滷烤麩：
材料：炸過的烤麩，香菇兩朵泡軟切片，薑切片四片，紅蘿蔔切塊，馬鈴薯切塊，醬油一大匙，米酒一大匙，糖一小匙
步驟：
1.把薑和香菇入鍋爆香，加入烤麩，紅蘿蔔，馬鈴薯切塊，一起炒，
2.加入醬油，加水，米酒，紅糖，加蓋悶用中火滷10分鐘
3.把砂鍋加熱，把炒菜鍋內的菜全部換到砂鍋再燜香。就可以出菜。
2. 沙茶高麗菜：
材料：高麗菜，鹽，沙茶醬
步驟：沒有特別料理，就加在一起炒，覺得味道蠻香的喔!!
