在網路上看到涼麵醬的製作，想自己動手試試看，下班去買了材料和醬，就動手囉!!
成果還不錯，草莓說跟外面一樣好吃，給媽媽很大信心喔!!
西瓜老爸吃了兩盤，剛好來晚餐的堂弟也吃了一盤，很捧場喔!!
不捧場的CHERRY還是耍賴不吃，吃了一點小黃瓜而已，真是難養!!
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五人份
材料：關東細麵三小束，小黃瓜兩條，紅蘿蔔一條，雞蛋4顆，蝦仁一些，花生醬，芝麻醬，味淋
步驟：
1.麵條滾水煮熟後，丟入冷水沖洗變涼，置入冰箱
2.小黃瓜，紅蘿蔔繳絲狀，置入冰箱
3.雞蛋和蝦仁加水放入電鍋內蒸熟，取出切半再置入冰箱
4.醬料：醬油兩大匙+味淋兩大匙+芝麻醬一中匙+花生醬一中匙，全部混合。
完成!!
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西瓜說醬有點太甜，可能花生醬加太多，喜歡鹹一點的醬油應該可以再多一點吧!! 那個蝦仁的部分有點太老，下次可能用川燙的比較好!
我個人覺得那個細麵真的很好吃，下次再來買別種梅子口味什麼口味的!!CC~
