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馬長

廚房記憶

2015年09月12日
好久不需準備一家人吃的了,
自己一人在家,吃的很簡單,
義美蔥油餅煎一煎,方便又好吃,
冬瓜或南瓜排骨湯,吃個兩碗就飽了,
地瓜葉燙一燙,一大盤就是一餐,
有時蘋果香蕉梨子,外加甜點咖啡,
隨便吃吃都可以很滿足。

今天突然想下廚煮點東西,
洗了米,切半顆南瓜下去,放電鍋煮稀飯,
炒一把青菜,一盤生香菇,再一個魩仔魚煎蛋,
跟爸爸兩人吃,
很久沒這感覺,好美味!

洗菜,切菜,切薑片,撥蒜頭,拿鍋鏟……
動作依然熟悉,
有趣的是,廚房記憶跟著一幕幕閃進腦子,
孩子們愛吃的媽媽味兒料理,
咖哩飯,牛肉麵,海鮮炒麵,肉燥飯,
香味一道道撲鼻而來。

開始懷念起過去張羅一家人吃的日子!