經由美娟的訊息分享,我們一起報名了Stay in cafe的糖霜餅乾課程
比起樂雅樂的小廚師,這次的課程比較精緻(當然也比較貴,不過是算兩個人),時間也較長,總共要3小時
小毛很想去,但我跟她說她之前參加過很多次小廚師,請她這次先讓給弟弟
先在一樓來一張,不過豆豆好害羞啊!
還在羞澀中~~
二樓的料理教室很漂亮,材料和精美的食譜也都準備好了
今天是由胖貓老師來上課
都還沒上多久,豆豆就開始嚷著要吃餅乾
有附上兩杯飲料,孩子們的是果汁,媽媽可以選茶,義式或拿鐵
一開始還蠻認真的
很愛壓麵團,還來排了第二次^^
有兩位小助手幫大家服務,非常親切,都笑咪咪的,而且為了媽媽們的福利,還都嚴選了小鮮肉~~
中場休息,先發給孩子們一塊餅乾,再沾一點點糖霜試吃,很像料理東西軍的第二輪啊!
糖霜口感很棒,不過我覺得光是餅乾的部分就很好吃了呢!大概因為用料很講究吧?
接下來要幫糖霜調色了!
加入一點點色膏,顏色就慢慢變了
這可不是小小兵的鮮黃色嗎?
有分較硬的,描繪邊框用,較軟的則是拿來上色
我們只體驗了黃色糖霜製作,其他顏色都事先備好了
豆豆已經有點坐不住,因為以前的小廚師課程大概一小時之內就可以完成,很快就可以吃了..
老師開始示範如何將餅乾上色
我先將邊框描好,再讓豆豆著色
不過他的耐性很快又用光了,不但把我的糖果造型餅乾拔掉一邊吃下肚(糖果變成鳳梨..),還偷吃了嘉嘉的餅乾一口,害小妮子有些不開心,還好老師趕緊把被豆豆啃過的那片換過去..
因此我拿糖霜讓他在一邊亂玩,畫在老師給我們回家用的餅乾模型上
但這貪吃鬼忙著吃糖霜,明明就很甜,他還是吃到牙齒都快變吸血鬼了~~
嘉嘉遺傳了美娟的天分,很專心也畫得很棒,讓我感嘆烘焙這事還是要跟女兒一起才有fu啊~~
眼睛的部分很不容易,畫得好不好會影響整個神韻
三個年紀較小的已經把餅乾丟給媽咪,自己跑掉了
直嚷著肚子餓的豆豆,看到送給我們當點心的帕里尼,眼睛都亮起來了!
超好吃的啊~~
嘉嘉小姐吃東西好優雅,跟狼吞虎嚥的小毛兩個樣
發現椅子可以調高低,玩得不亦樂乎;高度不一樣的兩張椅子,他也能躺上去,是不是真的累了呢?
爸比和姊姊來接我們了,馬上換手
辛苦了三個小時的成品,對線條不是很滿意,因為還不上手,不太能拿捏力道和穩定度(左邊就是那顆"鳳梨"..)
以第一次做應該還算不錯,但隔壁那位媽媽,跟我說她也沒做過,卻畫得比我好很多,到底是人家手巧還是我手殘?
嘉嘉和美娟的,光看蕾絲的部分就很細緻吧?
上得很紮實也很愉快的一堂課,下次就直接省略豆豆,帶小毛來玩吧!
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