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Hi~ 小寶真是可愛
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木柵&深坑一日遊
爸爸值班
21公里
21公里 10/29
首次待團體驗
現在竟然還出現小夜班這種鬼 14:00~23:00 隔天又恢復正常班~~ 這樣不會很累嗎
墾丁家族旅遊
材料: 糯米5斤,粽葉3把.繩子3把,梅花肉1.5斤,五花肉1.5斤.蘿蔔干丁1公斤.蝦米100元,紅蔥投切好ㄉ100元,香菇小朵250G.蘋果西打600CC,醬油一杯(糧米杯),蔥2支.薑片少許,八角5顆.鹽巴10G,黑胡椒粉30G 作法 1.洗淨粽葉晾乾待用 2.肉切塊先炒過待用 3.蘿蔔干丁洗淨泡水30分鐘待用 4.糯米洗淨之後浸泡2~3小時備用 5.香菇洗好浸泡備用 6.取一電子內鍋放入炒好的豬肉.放入蔥&薑片&醬油一杯&蘋果西打一瓶.放入電子鍋燉煮聽到煮滾後計時30分鐘後改切保溫悶1~2小時.之後瀝乾肉取出,剩餘湯汁備用 7.浸泡好的香菇加入剩餘魯汁開火煮滾後續滾10分鐘瀝乾取出備用 8.橄欖油60CC加紅蔥頭爆香備用 9.取2/3的紅蔥頭油炒蝦米與蘿蔔干丁加一點點糖提味在加一點醬油汁後備用 10.鍋子不用洗續加入1/3的紅蔥頭油加入米開始小火炒香加入滷汁和黑湖椒粉整個拌均後待涼備用 11.所有才料用好後就可以開始包粽子了 12.包好的粽子我個人喜歡水煮,大火煮滾30分鐘取出放涼就可以享用了
媽媽榮總回診
榮總抽血
接下來2年有得忙ㄌ
拔拔值班
小草莓3斤,冰糖600G,檸檬3顆 作法 1.草莓洗淨利乾水份,將冰糖覆蓋再草莓上面在擠上2顆檸檬靜置約2~3小時 2.開中火開始煮一直到開始變濃時約已經過ㄌ2.5小時這時後再加入一顆檸檬,繼續煮到水份整各收乾變濃稠之後,倒入玻璃瓶之後鎖緊到扣可以承現真空狀態 PS玻璃瓶洗淨後要先用熱水煮過消毒
勞動節放假一天
媽媽公司爬山活動---大坑
爸爸一直想去 但是我們完全沒興趣 所以買ㄌㄧ張球票讓他自己去
材料:芋頭600G切丁.在來米粉6米杯,糯米粉6米杯,醬油3大匙.五香粉適量.胡椒粉適量,鹽少許,水2米杯,蝦米30G 作法: 1.先爆香蝦米續加入芋頭丁級條未料之後加水炒製收乾水分,後待涼一些 2.二種粉加在一起拌勻之後倒入炒好的料開始拌勻揉團太乾再慢慢加點水到這個辦雲為止 3.分成約5等份取一份整成長條型在切要得部分後整成芋粿巧型狀 4.下面鋪烤盤紙放蒸鍋蒸約水滾後蒸15分鐘即可以
第一次評量
報名精英游泳課
依依&宜蓁安親班總複習
宜蓁安親班開始留到8點複習
媽媽出差回台
依依長水痘
爸爸第二次的半馬~~神岡馬
目前預計3/20又要去大陸出差ㄌ
爸爸好好加油囉~~
