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瓜瓜樂

日期

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2015年01月05日
公開
54

馬偕回診

馬偕回診

2015年01月03日
公開
48

上爬爬

上爬爬

2015年01月03日
公開
39

薩力亞聚餐!

薩力亞聚餐!

2015年01月02日
公開
43

麥當當跌倒

麥當當跌倒

2015年01月01日
公開
42

樂雅樂聚餐!

樂雅樂聚餐!

2014年12月27日
公開
45

西瓜 補課

西瓜 補課

2014年12月21日
公開
35

糖霜餅乾DIY! 松山親子館分享

糖霜餅乾DIY 硬式糖霜的做法: 使用蛋白霜粉的做法: (1) 材料:Witon蛋白霜粉 5g、糖粉150g、溫水30g (2) 作法: a. 將Witon蛋白霜粉 5g與30g 溫水於碗內內混合均勻。 b. 用打蛋器打製略為發泡後將150g的糖粉分三次加入,打到變白成奶油狀即可。 (若使用電動打蛋器,因糖霜質地較硬,使用10分鐘後要讓機器休息一下才不會讓電動打蛋器壞掉喔!) 2. 使用新鮮蛋白的作法: (1) 材料:新鮮蛋白一顆、檸檬汁1/4匙、糖粉150g (2) 作法: a. 蛋白打發後加入2滴檸檬汁。(※檸檬汁可穩定糖霜,也具有殺菌功效,使用生蛋白打出來的糖霜建議都要滴個兩滴。) b. 接著先分3次加入150g的糖粉,持續的用打蛋器攪拌到糖粉融解,打到變白成奶油狀即可。 3.將糖霜擠在餅乾上,再加上一些小糖果做裝飾就變成可愛又美味的小點心囉。 奶油餅乾作法 材料:奶油100克、中筋麵粉 285G、糖粉70G、鹽1小撮、鮮奶油115G(可用鮮奶代替,但烤出來的餅乾口感較硬)(可製作份量:10公分餅乾模約可壓15個) 作法: 1. 奶油融化後加入砂糖與鹽混合拌勻。 2. 加入過篩的中筋麵粉 3. 緩慢加入鮮奶油,整合成麵糰至圓形表面光滑狀態(可適時加入麵粉),稍微桿平後包上保鮮膜放入冰箱約1小時讓麵糰冷卻稍硬。 4. 取出後將麵糰擀平約厚度0.5CM,以餅乾模壓製成寶貝喜歡的形狀。 5. 放入烤箱以180度烤15分鐘就可以囉!

2014年12月19日
公開
29

交換烏克麗麗---

交換烏克麗麗---

2014年12月17日
公開
42

蒔蘿聚餐!

蒔蘿聚餐!

2014年12月11日
公開
36

上爬爬

上爬爬

2014年12月09日
公開
42

小瓜 萬華親子館

小瓜 萬華親子館

2014年12月07日
公開
37

小瓜-慶生會

小瓜-慶生會

2014年12月06日
公開
42

西瓜-體表會

西瓜-體表會

2014年12月04日
公開
37

上爬爬

上爬爬

2014年11月27日
公開
44

上爬爬

上爬爬

2014年11月22日
公開
39

與碩等露營

與碩等露營

2014年11月19日
公開
47

上爬爬

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