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育兒．持家．愛自己
Ruby
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Hi~ 小寶真是可愛
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去麻豆
今晚吃１９００的套餐 烤全雞還不賴 生牛肉有點噁心~ 四個大人吃不完還打包ㄌㄟ 最後的甜點硬撐才吃完的 結論:我還是比較喜歡去加州風洋時館吃
下午帶兄弟倆去肯德基畫圖做勞作 肯德基姐姐認出我們來 還送小朋友康軒的月刊好幾份 混了兩小時才點一個五號餐吃 沒辦法∼不是正餐時間ㄚ 肯德基真是好吃又好玩
sam去花蓮下海
回台東
回豐原
哥哥乳牙又掉一顆ㄌ
已經連三天下雨了 好涼快~
蜂蜜蛋糕*配方好吃大烤箱*蛋量7大8小烤約50分鐘* 如全蛋超重太多可水少一點 全蛋7個(350g)細砂糖260g 低筋麵粉235g蜂蜜70g(3*1/2大匙 )牛奶70g(4大匙+味霖2小匙) 1.如加麥芽糖1大匙可少蜂蜜1大匙 (麥芽糖+ 蜂蜜+ 牛奶混合液)加溫熱 2.蛋+糖加溫40℃快速打膨大約4倍乳白，離火慢打泡沫光滑細緻流性約15分鐘。 3.1/2麵粉先入(2)中拌勻加(1)分次拌再加1/2麵粉拌勻 4.**放15分鐘醒麵中間每5分鐘拌一下**下層上面一格蛋糕模下面墊大烤盤** 5.175°C烤1分半 取出表面噴水反覆3次。 6.175℃-180℃一定烤30分鐘後蓋不沾紙及烤盤反蓋再20分鐘。
(類似海綿蛋糕的作法)/配方 窗子 材料 全蛋 320克 細砂糖 250克 鹽 4克 蜂蜜 60克 低筋粉 200克 奶粉 6克 水 54克 作法： 1.將木框準備好(包紙) 2.麵粉過篩備用 3.將 全蛋、糖、鹽一起放入缸內打至溼性發泡(類似海綿蛋糕的作法) 4.將(蜂蜜+水)加入拌勻(注意：蜂蜜要拌勻) 5拌入(麵粉+奶粉) 6倒入木框7~8分滿，且烤盤與木框底部之間墊上4層白報紙(減緩快速加熱所造成的較大氣泡) 7入烤箱前先在外而放置10分鐘消泡，並於入烤箱前用橡皮刮刀輕攪麵糊 8入烤箱用180℃/150℃烤，並每隔1.5分鐘拉出烤盤，用橡皮刮刀輕攪麵糊，以幫助消泡。此動作約重覆作3次。(若省略此動作，蛋糕依仍可成功，只是蛋糕體會有一些較大的氣泡) 9於4.5分鐘後，將烤箱調到200℃/200℃烤到表面呈淡金黃色，再用另一烤盤覆蓋上表面，最後將蛋糕悶熟。 不用鐵烤盤的原因是： 1.木框是直角，鐵烤盤有斜角 2.木框可加高 3.木框的熱傳較慢，蛋糕四週邊緣不會變色。 歷史：蜂蜜蛋糕為日本長崎人發明，在台創店名為長崎蛋糕，之後再由金格接手名曰"金格蛋糕"，目前台灣賣的蜂蜜蛋糕中多半會加乳化劑，質地較細。
這是今天試做的的桂圓核桃糕的配方，提供分享 １．桂圓肉75克＋養樂多一缶。（泡隔夜備用） ２．全蛋 100克（２顆）。多出一點沒關係 砂糖 50克 ３．低筋粉90克＋泡打粉1克＋小蘇打粉1克＋食鹽0.5克 ４．沙拉油90克 ５．奶水（或鮮奶）40克 ６．碎核桃 適量 做法：全蛋打法 １．全蛋＋糖 打發 ２．加篩過的（低筋粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽）拌勻 ３．加沙拉油及牛奶 ４．加入浸泡過的桂圓 ５．置入小紙模約７分滿 ６．烤１８０℃�２５∼３０分鐘 此配方約可以做６∼７個 當然是好吃囉。所以連照片都沒有拍就吃完了。 ＊若不想等隔夜的…，可以用微波爐加熱（養樂多及桂圓）。
http://tv.ettoday.com/ettv/include/goodidea291_1.htm
http://www.tachia.com.tw/
第 十 一 簽 上 吉 簽 漢 文 帝 賞 柳 楊 柳 垂 堤 鎖 綠 煙 日 長 三 起 又 三 眠 往 來 紫 燕 紛 飛 舞 嬝 娜 迎 風 倩 我 憐 解 簽 流 年 : 事 事 如 意 事 業 : 凡 事 親 力 親 為 ， 會 有 收 穫 財 富 : 有 正 財 但 少 偏 財 姻 緣 : 已 婚 感 情 更 好 ， 未 婚 者 今 年 有 良 緣 健 康 : 多 做 戶 外 活 動
包好多肉粽喔∼
弟弟還是很愛哭∼ 後來看到叔叔家的小狗才不哭∼ 真現實 後來就跟阿公阿媽開車回豐原了
帶弟弟到臺南表姐家
晚上阿姨請我們去 五角船板吃晚餐 好特別的餐廳喔∼ 台南好熱鬧喔∼
爸爸生日
之前看中新丸八隔壁 居然被買走ㄌ 要看上海街∼又被買走ㄌ ㄚ是怎樣阿？ 我看上的馬上就被人買走
早上起床就有感覺喉嚨痛ㄌ 去哥哥學校參加母親節活動回來後 真的一直冒冷汗∼ 又頭痛∼ 后∼這幾天怎麼什麼毛病都來了 不舒適趕快退去
爸爸去綠島
去衛生所打日本腦炎第三劑 沒哭∼很勇敢ㄝ
去天真幼稚園試讀 很乖都沒哭ㄋㄟ
外婆回去
去泰源幽谷看猴子
來看房子∼
今天哥哥學校運動會大家都玩的很開心 下午小貓送來了 比照片上可愛多了 還是叫菜市場名∼咪咪 我已經養過第三隻叫咪咪的貓了 很活潑
像狗一樣累~
