晚上要帶去金金外婆家的母親節蛋糕∼巧克力慕斯蛋糕
巧克力慕斯蛋糕:[<(巧克力戚風蛋糕(底層)+巧克力慕斯+焦糖腰果+巧克力戚風蛋糕)+巧克力慕斯>+鮮奶油+巧克力戚風蛋糕]
裝飾:巧克力鏡面 可可粉 鮮奶油
敗筆:沒有很美...鏡面巧克力太薄(弄不厚＠＠),擠花醜醜;好醜啦!
做了迷你泡芙掩蓋一切...說來話長,早上手賤,想用昨天剩下的巧克力鏡面淋醬,在蛋糕表面擠線條,劃一個可愛媽媽的臉...結果擠的太高興,塑膠袋破掉,巧克力醬大爆餡,搞的原本就劃不好的圖案,變成面目全非＠＠,氣到乾脆把剩下的通通亂擠進去,圖案自然不見囉...可是這樣比昨天弄得還醜(第一張照片是昨天完成的樣子),突然想到可以放幾個泡芙上去,做成天鵝湖...哈哈,果然好很多,只是吼...很想罵人耶(罵自己),拍完照蓋上蓋子時
....天鵝的脖子斷掉了＠＠∼嗚,我的天鵝....沒頭了
