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`豆漿確實好, 但飲用須科學

2006年03月24日
公開
3

許多人都知道豆漿有清肺化痰、降血壓、降血脂的藥用價值。 通常是外國人喜歡喝牛奶，而中國人喜喝豆漿。 但總是有人認為豆漿的營養不如牛奶高。事實并非如此。 從豆漿和牛奶所含的13種營養物質中來分析比較，豆漿中的維生素A、維生素Bl和礦物質如鉀、鈉等都明顯高于牛奶，只有鈣、磷、糖低于牛奶，所以豆奶不能替代牛奶來喂養嬰兒。其他蛋白質、脂肪等6種營養物質則大體接近。可見牛奶和豆漿的營養成分各有千秋。 但有一點必須要指出的是，豆漿和牛奶所含成分是不同的，只能說對某些人來說喝豆漿更有利于身體健康。 例如︰豆漿中所含的脂肪酸和亞硫酸，可降低血中膽固醇含量， 這對防止血管硬化、增強血管彈性有一定作用。 所以，一些高血壓、冠心病和腦動脈硬化的患者及中老年人更適合喝豆漿。 再加上豆漿中還含有較高的鐵質，而且容易被人體吸收利用，所以對一些缺鐵性貧血病人更為適合。 另外，對糖尿病患者及肥胖人來說，在飲食上首先要考慮挑選血糖指數低的食品，而大豆的血糖指數要比牛奶低一半。 對健康人來說，也可以在豆漿中加一些牛奶則更是相得益彰。 至于平時生活中，完全可以根據各人的身體情形和飲食愛好來選擇喝牛奶還是喝豆漿。 　 但若喝豆漿方法選擇不當，就會影響健康。所以，務必注意： 1、一定要將豆漿徹底煮開，否則會發生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。 2、豆漿中不能加入雞蛋。雞蛋清會與豆漿里的胰蛋白脢結合，產生不易吸收的物質。 3、不要空腹飲豆漿。空腹飲用，豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化掉， 不能充分起到補益作用。 4、飲豆漿忌放紅糖，否則會產生變性物及乳酸鈣等塊狀物，有損其營養價值及吸收。 5、不要用保溫瓶儲存豆漿。經過3—4個小時即可使豆漿酸敗變質而不能飲用。 6、不要過量飲豆漿。 一次飲用過多，易引起過食性蛋白質消化不良症，出現腹脹、腹瀉等不適。

爸爸對女兒的影響更關鍵

2006年03月20日
公開
31

爸爸對女兒的影響更關鍵[轉貼] “女兒是媽媽的貼身小棉襖”，“女兒大了自然就會和爸爸疏遠”，這是我們常常能聽到的描述女兒與父母之間關係的話。但是，心理學家卻指出，儘管母親在生活層面上更多地影響了女兒，父親卻會對女兒的性格和一生的幸福有著至關重要的影響。 為什麼爸爸會對女兒有那麼深刻的影響？爸爸又在哪些方面深刻地影響著女兒？教育心理學家的研究發現，以下幾個方面父親對女兒的影響是母親無法替代的： 第一，父親奠定了女兒心目中最初的男性形象。 父親是女兒生命中出現的第一位男性，她對男性的最初印象都源于她的父親，不管這最初的印象是好是壞。如果父親給予女兒的是積極的影響，女兒會感受到爸爸的責任、堅強，這樣爸爸既可以成為女兒的榜樣，也可以幫助女兒明白她作為女性和男性不同的家庭位置。 第二，父親的肯定更能幫助女兒建立自信。 父親給予女兒的認可和贊同不同于母親所給予的。母親與女兒呆在一起的時間較多，正因為如此，父親對事物的評論和反應對女兒的影響更大。為什麼呢？因為父親的表達是通過一種完全不同的方式，並且次數很少。他的積極介入有助於抑制女兒對母親的過度依賴。父親對女兒及其能力的信任會逐漸給她自立的信心。特別是在女兒處在青春期的時候更是如此。因此，作為父親，千萬不要吝惜在別人面前驕傲地介紹:“瞧，這就是我的女兒！” 第三，和媽媽的愛相比，爸爸的愛對女兒具有不同的價值。 一般來說，媽媽表達愛的機會更多，媽媽更多給予孩子的是一種無條件的愛。爸爸只有在孩子取得成績的時候才把愛作為一種獎勵給孩子。女兒的心靈是細膩敏銳的，爸爸的這種不善於表達會被女兒看作是爸爸不愛自己。如果一個女兒有一個善於表達深沉父愛的爸爸，那真是她最大的福氣。 第四，父親對女兒女性氣質的培養更重要。 女性氣質對一個女人是非常重要的。女性氣質雖然是在人一生中不斷塑造的，但她早期與父親的交往卻會促進或阻礙這種氣質的發展。如果爸爸欣賞女兒的女性氣質，比如當女兒注視爸爸的時候，爸爸能夠以微笑的眼神回應，如果女兒的新髮型、新衣服或者新鞋子被爸爸讚賞，那麼，她的女性特質都會倍受鼓舞。女兒對性別的自我認識很大程度上受到了父親對她如何反應的影響。 以上四個方面都是母親無法像父親那樣給予女兒的。同時，這四個方面的影響會帶給女兒兩個影響其生活成功和幸福的重要因素：一是她的自信，一是她對自己女性特質的認識和認同。 爸爸對女兒的性格和一生幸福會有很大的影響，那麼，如何成為女兒的好爸爸呢？ 1、父親應時常陪伴在女兒身邊。 父親往往是家庭中最忙碌的角色，但是再忙也應拿出一定的時間陪伴在女兒身邊。父親更容易給女兒帶來安全感，這在她們的成長中是非常必需的。女兒如果從小缺乏這種安全感，在她將來的人際關係中就會不斷地去尋找“父親”，這會導致心理障礙。 其實，爸爸可以和女兒一起從事很多“工作”，一位近40歲的女兒很懷念地描述了她和父親在一起的情景：“爸爸常想出一些好的能夠消磨時光的事情，比如集郵、集幣之類的，叫我跟他一起忙。一方面是為了培養我的興趣；另一方面，更是創造我們父女可以在一起的機會。” 2、父親應該關注女兒的異性交往，給女兒以正確的指導，這一點是媽媽無論如何也無法替代的。 在女兒到了開始異性交往的階段，爸爸一定要能夠在這個過程中起積極主動的作用。很多父親覺得自己作為異性，不方便對女兒談這樣的話題，其實爸爸從異性的角度給女兒的建議以及如何處理異性交往中面對的問題對女兒更有指導意義，這和媽媽從同性的角度來看待這個問題有著本質的區別。 3、爸爸需要尋找一些“情感辭彙”，這樣，他與女兒的溝通就可以由事實層面上升到情感層面。 中國的爸爸通常不說或是很少說一些充滿情感的辭彙。但是在美國，父親向女兒說“我愛你！”“我為你感到驕傲！”卻是很常有的事情。中國爸爸在這一點上要向美國爸爸學習。當然，由於兩國的文化背景是不一樣的，中國的爸爸可以尋找更適合自己和女兒溝通的方式。 對於“女兒大了，慢慢就會和爸爸疏遠”的觀點，教育心理學家表示並不同意。父親也許會在身體接觸上有意識地與女兒拉開距離，但是，請注意，爸爸永遠不應該在情感上與女兒拉開距離。他永遠要讓女兒感到他的認可和接受。 http://www.babyhome.com.tw/calendar/0,o1de,mid169941,cid15881540.htm

不傷孩子的聰明懲罰

2006年03月20日
公開
26

不傷孩子的聰明懲罰－－從錯誤中學習[轉貼] 文�沈蔚穎　專家�高麗芳 學前教育專家 懲罰是多數家長都會用到的一種教育孩子的方式。 但懲罰不像表揚，如果方式運用不恰當，不僅會失去原有的效果， 還會給孩子的心靈帶來傷害喔！ 小孩子都會犯錯，受到家長的懲罰也是在所難免，可是家長要如何懲罰，這其中的學問可就大了。我們就先從一段小故事開始，看看怎樣的懲罰才是聰明父母該做的。 祖沖之小時候，也是一個頑皮的孩子。有一天，父親出門拜訪好友，讓他在家好好讀《論語》，並告訴他回來後要抽查讀書的情況。父親前腳剛走，小沖之就和夥伴們玩耍去了。父親回家後，讓他背誦書中一段。小沖之吱吱唔唔一行也背不下來。父親見狀不禁大怒，把書摔到地上罵道：「像你這樣不求上進的孩子，長大是不會有什麽出息的。」並罰小沖之不准吃晚飯，直到把書背好。 孩子的哭聲引來了祖父，他對兒子的教育方法很不滿意，於是說：「你以前犯錯，我難道是這樣教育你的嗎？雖然你是爲他好，但粗暴的責駡和處罰是起不到好的教育作用，多了還會使孩子變得更頑劣。」接著，祖父轉過頭來對委屈的孫子說：「你好好想想，今天父親這樣罵你有沒有道理？你就到農田裏幫我幹活，當作懲罰吧。」於是，小沖之每天跟著爺爺下田幹活，聽爺爺講四季自然變化。他對天文曆法産生了濃厚的興趣。爺爺告訴他：「如果你不喜歡讀經書，家裏還有很多天文曆書。這樣你就會知道很多你想知道的事情了。」長大後，愛好自然科學的祖沖之，比歐洲早了一千多年推算出了圓周率，。 這個智慧的老人，運用懲罰不僅糾正了孫子的貪玩，還幫助孫子找到了自己的愛好和興趣。可以稱得上是懲罰教育當中的典範。 瞭解懲罰的作用 教育學者一再強調，在幼兒的家庭教育中，正向的表揚和鼓勵是家長應當經常採用的方式，可是在實際生活中，我們很多時候對於犯錯的孩子不得不採取一些強制性的懲罰手段。當孩子有意或無意犯下錯誤，你決心要懲罰他之前，首先要心裏明確你的懲罰要達到哪些正向作用： ＊懂規矩、辯是非 如果屢次說教都不行，那麽你給他一點「顔色」瞧瞧，是最快達到目的的方式和途徑。一次教訓可以讓孩子更加主動地瞭解行爲界限，明確什麽事情是可以，什麽事情是不行。 ＊促進和激勵 適當的懲罰可以促進犯錯的孩子覺醒，使孩子知恥；制止他的不良行爲，也能激勵他奮發向上。 ＊教育和警戒 當正向的表揚和鼓勵不能達到良好的效果時，懲罰就有了教育和警戒作用，能遏制孩子不良思想行爲的發展。 ＊維護家規和紀律 懲罰也是一種管理手段，爲了使孩子改正錯誤而給他一定的刺激。有了懲罰，會讓孩子知道了家規和紀律的存在，不可以隨心所欲。 懲罰前牢記4大原則 無論何種懲罰都是一種負向的教育方式，家在採取之前都要慎用、慎選。不要因爲愛孩子而傷害他。因此在懲罰小孩前，要注意以下4個原則： 原則1　合理要求，適度懲罰 孩子是不可能不犯錯的，這一次的錯誤也許就是他下一次成功的起點。所以對於孩子的期望值不要太高，應該給孩子一個寬鬆的氛圍。你將會發現，當你降低要求，他犯錯和受罰的機率也就降低了。 如果你覺得孩子一定要受到教訓才不會再犯，那麽接下來你要考慮的就是懲罰的程度。在家規中你可以制定出不同程度的懲罰方式。實施懲罰前先想想孩子在體力和精神上是否可以承受。能不用刺激強度大的懲罰，最好引而不發，讓孩子在被懲罰前自覺終止不良行爲。 原則2　及時提醒，明確原因 當孩子第一次犯錯，在「犯罪現場」你就要及時地批評提醒。學齡前的孩子沒有大錯，都是一些小錯，小錯如果不抓就會變成壞習慣。 懲罰孩子也不能沒頭沒腦，要讓他知道受罰的原因和應有的正確行爲。一位父親懲罰完犯錯的孩子，問他「你知道我爲什麽要懲罰你嗎？」孩子回答說不知道，父親說因爲他打了比他小的孩子。孩子聽完，不料更覺委屈，問父親 ：「我比您小，您爲什麽要打我呢？」父親費了一肚子力氣，可是孩子仍不明白自己爲什麽要受罰。所以在懲罰孩子時，一定要針對受罰的行爲給孩子講明受罰的原因，這樣才能達到懲罰的效果。 原則3　就事論事，不情緒化 孩子受罰總是因爲某件具體的事，所以你在懲罰孩子時也只能是就事論事，切忌無休無止地重提過去的錯誤，或者拉拉扯扯將其他的事情引進來，最後懲罰變成了對孩子的「人身攻擊」。 處罰孩子的時候，首先你要讓他明白，你是對他做錯的事進行的否定，而不是針對他「這個人」，這樣在幫助他進步的同時也不會打擊他的自信。 犯了什麽錯就要受到什麽樣的懲罰，在你的心中要有一個標準，不能因爲你情緒好壞而變化。如果你以情緒來懲罰孩子，孩子就會成爲你的出氣筒。 原則4　看準時機，依據性格 懲罰也要看準時機和場合。在人前，當孩子有不良行爲，你可以打手勢或表現出不快的表情以示懲戒和提醒，維護他小小的自尊。 不同的孩子個性不同，你要掌握好自己孩子的脾氣特性。如果是屢教不改，懲罰方式可以重些；如果孩子內向、自尊心強，懲罰時你就要控制一下自己的情緒，儘量避免給孩子帶來精神傷害。 父母5招聰明懲罰法 一說懲罰，家長就想到打和罵，其實懲罰的方式和方法有很多種，聰明的父母要根據孩子的年齡和特點，巧妙使用懲罰。 1.語言批評 語言批評一般是針對3歲以後的孩子。這個年齡階段的孩子語言系統已經初步建立，你可以通過語言告訴他剛才的行爲媽媽是不喜歡的，應該如何做。 提醒：採用語言批評時，要注意切莫因爲孩子犯錯，自己情緒激動不顧後果地「胡言亂語」。 2.自然後果法 這是18世紀法國教育家盧梭最先提出來的。主張孩子犯錯後，家長與其給予人爲的懲罰，不如讓孩子在錯誤所造成的直接後果中去體驗不快或痛苦，從而迫使其改正錯誤。比如孩子喜歡亂撕書本，家長就不再給他買新的。 提醒：家長採用的自然後果法時先要考慮到，孩子在身體和精神上是否能夠承受。 3.皮肉之苦 有時候，你會感到給孩子講道理無異於對牛談琴。比如對一個2歲的孩子講不要亂碰插座的道理，還不如在他犯錯之後給他一點點「皮肉之苦」的教訓。他會記得亂碰「那東西」，自己會很痛。 提醒：「皮肉之苦」的目的是讓孩子不就犯，不能成爲家長隨時打孩子的理由。 4.冷處理 一段時間內不理睬犯錯的孩子，讓他因爲受到大人的冷落而感到難過，明白自己的行爲是不被大人接受的。 提醒：家長冷處理的時間不宜過長，之後告你要告訴他，你這樣做是不喜歡他的行爲，而不是他這個人。 5. 面壁思過 年齡稍大的孩子犯錯後，可以罰他去一個僻靜的角落自我反省，訓練他的內省智能，同時認識自己的錯誤。 提醒：孩子受罰時，家長要注意觀察，不要因爲有其他的外物而干擾了孩子的注意力，達不到懲戒的效果。 父母不應該說的3句話 1. 如果你再怎樣怎樣，我就把你送掉…… 一些父母喜歡對犯錯的孩子說這樣恐嚇威脅的話。雖然只是大人的一句氣話，可對於小年齡的孩子來說並不是這樣，他們會信以爲真認爲爸媽不喜歡自己了。家長的這句話於是就成了對孩子的精神懲罰。經常用這樣的話來恐嚇孩子，會使孩子的性格變得膽小、怕事，一些小事就會令他煩躁不安，敏感多慮。 2.我看你就是這樣子，長大也不會有太多的出息…… 恨鐵不成鋼的父母氣頭上常會對孩子這樣說。因爲一次錯誤故意輕貶孩子所有的能力，甚至用孩子的短處比他人的長處。從父母的角度來看是想激勵孩子進步，但這種語言所帶來的負面效應比正面效應要大得多，不僅影響親子關係，還造成孩子從小自卑，與同齡人在一起時容易産生自我否定。 3.你做得不錯呀！還要再來一次嗎？ 孩子犯錯了，家長用成人尖刻的語言奚落，諷刺、挖苦孩子。這種語言不僅僅是懲罰，而且還是一種精神虐待，對孩子的自尊心是嚴重的挫傷，容易導致孩子學習困難，嚴重的甚至還會造成孩子行爲問題。 Smart Tips美國父母是這樣看待懲罰 合理的懲罰孩子是告訴他們行爲的標準，分辨什麽樣的事情可以去做，什麽樣的事情不能做。當孩子犯錯，不得不進行懲罰的時，家長一定要有權威性，讓孩子知道你是嚴肅的，而且你們提的要求是將伴隨懲罰或獎賞的。 懲罰孩子的必須告訴他們你提出要求的原因，父母的態度也要保持一致，這樣孩子才可能建立統一的行爲標準。即使彼此的方式方法有異議，也最好在孩子不在場時再與他進行討論。這樣做，也可以樹立起父母雙方的權威性。懲罰不能太多，不可從生理和心理上虐待孩子，當他有進步，就要給予獎勵。

溜小人

2006年03月18日
公開
2

小熊媽送mm三雙鞋 約今天去五權西四街 "小義大利" 前溜小人 還約了皓媽學姊 咪帶了答應了n年的奶粉盒 皓媽則帶了皂送大家 (記著~4/9才能用) 最後一位是小海豚 彤(這樣沒錯吧)是可愛聽話的小女生 咪見到彤媽三回 卻是第一回見到彤^^ 前兩回....她都睡在背巾裡 他們說 今天 是來分贓的 哈哈 *********************************** 約定的時間到了 咪還在民權郵局辦事 小熊媽還摳來確定勒 嘿^^" 去到那邊 咪只看到三街的招牌 傻了一下....那四街是哪? 繼續騎~ 看到小義大利 先停好車 然後 面對滿地的大小人 咪又傻了 正要摳去問看看 他們到底是哪一坨時 看到了小熊媽的背影 小熊媽掏出號稱只穿三天的網拍鞋 還是他夢想中小朋友就是應該要降穿的款 咪看到鞋側那顆足球 覺得好面熟 待他幫mm穿上後 咪看到鞋底........... 這......和娘敗的是同款耶 咪一定要來拍一下 而且 還同尺寸= = #15 =13cm 小熊媽應該和娘去結拜一下@@ 不過 降一來 他就變咪阿姨了 還是不要好了......(想太遠了) 等了一下 睡飽的皓皓少爺到了 這回 皓皓是有禮貌愛說話的小大人了 mm還是只會原地11幾步 & 地上亂爬 (T_T咪要狂洗衣服了) ((不知白色的鞋會不會被擦傷@@)) 邊看mm邊顧東西邊看其他小人邊聽大人說話 咪一直都不太會去插上啥話 聽了一下午的結論是.... 咪要當阿桑還太嫩!! 對於 餃媽和脾氣大媽 咪都沒感覺說@@ 降是要說咪太單純嗎= = 還是和別人太遙遠? 小海豚先回去了 剩下的人去吃飯 咪一牽好車坐上去就感覺不妙........ 一到店裡就將mm丟給小熊媽 衝去wc了 T_T 這種時候 來了 orz 幸好咪都有帶棉條!! 不過~~~~~~~~~~~ 褲褲沾到一些些........ 於是........... 咪將褲褲脫掉............................ ((((((噓~~~~~~~~~~~不准說出去啦)))))))) 咪真的不豪放!真的 mm雖然被綁住了 (今天的椅子較好綁) 但是 情緒不太好 沒一會就背來ㄋㄟ睡了 唉~相較皓皓和小熊............ 咪真的是........超羨慕兩位媽的啦 回到家 他媽在家 看到咪回來 跟著上樓 然後...衝進浴室洗澡去了 咪真的傻眼 他媽難得這麼早洗 眼看著mm鬧著要睡卻還髒到該丟進垃圾桶 累斃了且還沒卸妝的咪 超無言的 做啥特地來搶浴室!!!!!! 內心再次為同住而不悅!!!!!!!!!!!!!!!!!! 不 便 極 了

罰單 去收錢

2006年03月18日
公開
6

一早 八時許 蛋就摳醒咪了 又是問某日是否放假 又是罰單 被吵的咪超不悅 又是這種鳥問題 大家都奉公守法就好啦 查日記的結果 並沒上回幸運 那張 的確是蛋的 於是 蛋心情不佳地掛了電話 換咪摳問幾時回來 蛋說要收錢 咪先是不去 覺得下午還要出門會太累 掛了電話又後悔再摳 ................................ 這對夫妻搞啥飛機 電話不用錢o? 蛋回來後 說到 罰單有2張 他只認確定的一張(三千元T_T) 上面的要他順便認了另一張 開玩笑 當然是不要 又不是大頭 蛋記憶中 另一張可能是別人的 但是 公司會如何 就不知道了 咪聽完 :不論如何 以後公司要u趕時間送完 也別因此超速 效率的好處它得 罰單是員工繳 怎樣都不划算 蛋聽完:我真是個笨蛋 這社會 太ox了 昨出門 路上遇上路邊停車的 併停 而且 對方沒看後面就開門 蛋為了閃他 弄得自己差點跌倒 咪當場不爽:是不會看一下o 並沒有要罵對方 只是抒發一下而已 但對方聽到了 竟說:怎樣 是有碰到你們o 換蛋不悅 氣氛緊張 但為不鬧事... 說:吃到這把年歲了 還說得出這種話 對方 是一枚 咪爸爸級的男人 看起來還算正派 卻是這種態度 誰先違規併停?誰沒常識不看後方來車?沒碰到就沒責任? 回到今天... 咪一會就準備好可出門了 但是 蛋洗了臉 咪正覺得怪 原來 是被叫上去拜拜 他媽 比咪早一些起床 迎接了客人 拜拜.... 咪想說 拜拜應該不會花啥時間 結果....他們是拜道教的 咪邊擦防曬為下午準備 突然聽到.......[烏o]*n句 疑惑....不記得附近有喪事阿 怎會有人奏鰓公? 結果...是他們拜拜的儀式之一@@" 咪越來越不愛這樣的信仰 ok 終於要出門了 一出房間 又是滿屋的[香]味 咪的眼和鼻無法忍受 眼一直刺痛起來 想不到 去廚房盛mm的粥時 廚房也都是香味 咪猜 應該是 儀式有拿香把繞屋 眼睛好痛 咪一直叫著 蛋不喜歡咪表現出太多反家的行為 因此制止咪 :知道就好了 不用一直叫吧 叫也沒用 x的 不會不舒服的人 永遠不會知道咪的感受 蛋說 白叔叔自己進來搬走咪的螢幕 他已經罵過他了 ㄟ~搞清楚 那是你大嫂 我 的螢幕 不是你大哥的= = 況且 要進人家房間 要拿走東西 都要先問吧 沒禮貌的一家子 不過 咪還是只對蛋說:沒關係 如果離婚了 記得要還咪就好 其實 咪較在意的是上回他說要借去試結果直接沒還的顯示卡 那東西 以後是敗不到的 沒了它 有主機也沒p用了 接著 去收錢 回程 咪們去三義休息 逛了車亭 比想像中好逛耶 好多有去的木玩具 漂亮的木家具 還有竹製的兒童餐椅 就是也能當一般大人椅的那種 一張600 蛋看了好心動 咪也讓mm試試 難得有機會看實物耶^^ 雖然 咪知道 它關不住mm 果然 小小可愛的mm + 小小餐椅=超可愛 但是 沒一會 他又站上椅子了 還蹲椅子上...= = 和咪一樣耶 真是的 逛太久了 敗了一支葵扇 回到台中 吃kfc 沒有以往滿意>"