我們參加了窯烤麵包工作坊的課程，主講人是樸門的亞曼老師。亞曼老師講解完後，我們就到餐廳門口去實作了。土要用地面下一公尺的深層土，六包土、三包沙，還有稻草梗一包。到草梗要剪約10公分長(增加土堆的拉力)剛開始亞曼老師叫大家把土和沙隨意的到在地上，當我們加水用腳踩泥砂時，發現光是混合就花了好多時間和體力......後來老師才告訴我們說...這樣的過程要重覆四次！！！大部分的人到窯底加工，由大到小舖上磚塊、玻璃瓶、細石頭，然後再鋪上隔熱磚。不怕苦不畏難的人在外面頂著烈日踩泥混合沙土，只要土堆拿起來搖10下不會斷掉就成功了！完成了第一次的工作，第二次大家學聰明了...先放一包土再放一包沙，一層一層的放，爸比利用鏟子先把沙土混合，中間挖洞加水，第二次製作土堆的時間就減少許多了......在窯體製作方面，大家開始把沙堆上，加水把沙拍實，亞曼老師形容是做沙雕，還要整形成雞蛋的樣子，測量窯口的寬度中午休息過後，整形完，沙堆上鋪一層報紙並用水沾濕(用來隔絕土堆，方便開窯)。然後把早上做的土堆開始疊上做第一層。還要在第一層上用"九陰白骨爪"戳洞。頂著烈日，含著眼淚帶著微笑踩著第三次的土。大家都昏頭了......開始繞圈圈@~@其餘的人做第二層窯。雖然踩著泥土看著大海吹著風感覺好像不錯，可是頂著烈日加上海面反射的日光，好像氣溫不只37度，爸比超猛的，最後甚至還用冷水直接從頭沖到腳。太熱又太累，大家都沒力氣動了！可是還是把該做的工作完成了！Oh,yeah!
