終於…「好樂窯」不再只是比薩窯而已，我們可以正式的稱它是座麵包窯了~~~由於左腳韌帶的意外……記得上次開窯已經快要是一年前的事了。原本，還真的擔心好樂窯已經成了野生動物的居所了呢！雖然我們的後山火神–樂天–有事無法參與，可是…也在一旁學習這麼久的我，也順利的在五分鐘內，就讓好樂窯給「發爐」了呢！當然，最要感謝的是我們的準乙級麵包師–佳芳–今天的帶領，讓我們一家人，體驗了一堂完整的窯烤麵包課，更收穫滿滿的下山啊~~
