究竟一杯咖啡賣的價錢，有多少會付給農民，或是進行去皮、脫殼的辛苦工人呢？繼昨天揉了一晚的麵粉後，今天我也利用學校的空堂，剝了一天的咖啡殼。我當然知道「如果使用機器，那將只是一轉眼的功夫」，可是…如果沒有經過這樣手作的過程，我有怎麼能夠體會到：建立現代商業模式下，外部成本倒底轉介到哪裡了啊~~我相信，到時候，我將這批的咖啡烘焙好，煮成的那三杯咖啡，然後喝下時，一定會覺得更是香甜啊~~~
