下午回到家趕快來做麵包今天用奶油乳酪吐司當基底..最後再加30g的小麥胚芽粉(含豐富維他命E)然後今天機器一共揉了50分鐘才做基本發酵終於讓我發現機器也可以揉出薄膜啦好吃的麵包果然不能偷工減料花了好長時間在揉麵糰..要一直注意機器停了沒..還很擔心過熱最後的成品很讚!!組織超綿密..有一點氣孔..但相當柔軟哈哈哈)))))))終於可以做去孝敬婆家啦
