下午再來做做小餐包不過今天來試試火腿+青蔥(果然絕配!!!)因為不會計算200g麵粉的話要改用多少液體(沒錯...)所以還是照用250g的基底材料又原本想切點麵糰改做肉鬆試試不過同樣懶病發作...還是算了全桿成同樣形狀排入烤盤感覺放的時候麵糰間還有約1.5cm空間怎麼第二次發酵完全擠在一起^^"大家感情這樣好!!!今天的火腿青蔥材料如下圖二次發酵好入烤箱前中間劃一刀..麵糰"開口笑"再放上拌好的材料..灑上一咪咪起士PS.青蔥料不能太早拌..等我要放上麵糰時已經開始出水了>"
