吐司麵包習作『摩奇巧克力』

　這件事已經很久了..一直忘了記上一筆
　從二月份採草莓出遊時嚐到Vicky做的摩奇巧克力後"驚為天人"、"念念不忘"
　虹常問我怎麼不做和晨羲媽媽一樣的?!

　後來請V幫忙代購一包摩奇粉..四月份到手後沒幾次就做完也全下肚 ^^"
　但卻沒有照相下來..所以也就一直沒記在日記裡
　只好再託娘家大姊改天有經過時幫個忙..買個摩奇粉吧

　這星期回去時大姊終於幫我買到 (哇哈哈哈..開心ing)
　最近懶過頭..都只做基本款的吐司
　在虹欽點下..動手做巧克力摩奇麵包啦

　材料很簡單..也完全不用等待發酵超級方便..只要∼
　摩奇粉　　　　　250g
　可可粉　　　　　 10g
　鮮奶　　　　　　225g
　室溫軟化奶油　　 75g
　苦甜水滴巧克力　 70g

　除了巧克力外全部放入攪拌均勻「機器→10」約20分鐘後再加入巧克力拌勻
　烤箱預熱180度→放在烘焙紙上烤20分鐘..這回共做了16個

　才照完相..虹一手寫測驗卷另一手馬上拿著吃
　看看這中間軟Q的模樣...真的好好吃唷∼∼