糯米 4 斤 112元
粽葉及粽繩 90元
花生半斤 50元
紅葱頭 25元
大蝦米 150元
干貝絲 140元
香菇 100元
栗子 120元
蘿蔔乾 朋友友情贊助之自製天然一級品, 無價
小計不到1150元
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六月九日補計:
成品44 個粽子(不含二小中午吃掉的部分, 約二個粽子)
洗泡糯米, 滷豬肉, 滷香菇, 蒸熟栗子及花生, 炒香紅葱頭, 切蘿蔔乾, 炒蘿蔔乾、干貝絲、大蝦米, 拌炒蒸熟的糯米, 約費時三個半小時, 載回萬華包粽子, 來回三個半小時, 等於七小時內完工, 如果可以自己在家包粽, 大概可以把工作時間控制在五小時內, 全部搞定( 不含泡糯米時間)。
以上得知, 自己做不會太耗時, 眼光放遠, 明年可以開始訓練小孩, 假以時日, 等小孩可以幫忙時, 本宮只要負責包粽子了( 花哈哈)。
