這招是大阿姨教媽咪做的懶人菜，流程非常簡單，成功率極高。
材料：
1.海帶芽（乾貨），又名若布∼購自主婦聯盟
2.薑絲
3.薑
作法：
1.先取出適量海帶芽，用開水快速沖洗一遍（因為海帶芽會吸水膨脹，所以全程都使用飲用水，不要用自來水）。
2.將海帶芽泡水，水量要多，海帶芽才有足夠的膨脹空間（跟泡茶葉的感覺有點像）。
3.切薑絲，準備好糖、醋、醬油、香油等調味料。
4.海帶芽泡到沒有明顯再膨脹後（大約十分鐘），把水瀝掉，加入薑絲及上述調味料，用量多寡全看個人口味的喜好，愛酸就多加醋，愛鹹就多放醬油…。
5.攪拌均勻之後，再撒上白芝麻，最好撒到每一口海帶芽都能吃到白芝麻的香味喔！
這道簡單的懶人菜，可以立即食用，也可放在冰箱以便隨時加菜，營養又美味喔！
