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Emily乖群媽咪

今日早餐:核果漿

2008年05月05日
早餐:核果漿+饅頭(南瓜子+葡萄乾)

無意中發現,食譜裡的"有機核果茶"所需的食材都備齊了,今早就來試試核果茶囉!(但是成品喝起來比較像"漿")

材料:
有機核桃50克(家裡的核桃不是有機的,還是可以用)
杏仁果50克
南瓜子50克
糙米30克
冰糖50克
水500+500克

作法:
1.放入核桃、杏仁果、南瓜子、糙米磨碎。(10秒、轉速T)重覆兩次。

2.加入500克水煮滾。(10分,100度C,轉速2)

3.加入500克水、冰糖調味。(25秒,轉速T)

4.煮滾後即可飲用。(立即要飲用的話,可以加熱至適溫就好,煮滾較易於保存)