亞倫姐借我的一本書譜"貝果"，裡頭有一道料理"洋蔥燒肉"，被何姐和我選為今日小試身手的新菜。（書名貝果，顧名思義就是都以貝果當主食，介紹一些可以夾著吃的好料）
廢話不多說，就來分享材料和作法吧！
材料：
貝果２個剖半備用（這項略過）
豬肉片或牛肉片150克（今天我煮的是去骨雞腿肉，老闆幫我切成很小塊）
大蒜２顆切片
洋蔥半顆切絲
橄欖油20克
黑胡椒少許（小孩不敢吃的話就略過）
鹽適量
醬油半大匙
美生菜（用手撕成小片）盤飾或襯在貝果裡
作法：
1.主鍋內放油炒香洋蔥絲和蒜片（有空的時候按順序加料炒，沒空的時候就一起炒吧）2+2分鐘，Ｖ，轉速3
2.放入肉片煮到熟。視情況而訂，基本值10分鐘，100度，轉速0.5
3.以鹽、黑胡椒及醬油調味，翻炒一下即可起鍋。2分鐘，100度，轉速2。再綴以盤飾。
這道菜不只適用於貝果，配飯吃也很讚喔！
