5/6蛋餅糊材料:(約可做4片)中筋麵粉.....100g太白粉........15g鹽.................1.5g水(鮮奶)...............180g蔥末...........2根的量調勻放置10∼30分,也可以晚上調一調密封起來放冰箱,隔天再煎