★(山藥)雞肉粥
★材料
白米三分之一杯
高湯:山藥一小塊,雞胸肉一小塊,高麗菜3片,紅蘿蔔一小條
★做法
(1)白米洗乾淨後泡水10分鐘
(2)高麗菜洗淨後用手剥小塊
(3)雞胸肉洗乾淨後切小丁
(4)紅蘿蔔洗淨削皮後切小塊
(5)山藥洗淨削皮後切塊
(6)將高麗菜.雞胸肉.紅蘿蔔.山藥一起放進泡白米的鍋子裡,放電鍋裡蒸
(7)蒸熟後把高麗菜.雞胸肉.山藥放進果汁幾裡打成泥
(8)將粥加進食物泥中攪拌就成(山藥)雞肉粥囉
★注意事項
1)添加新食材山藥第一天
(2)注意吃完後是否有任何不適,如果有就暫停改日在試山藥
(3)因為不能常吃紅蘿蔔,所以只拿來熬高湯
(4)蒸的時候,鍋裡的水要比食材高約半根手指,外鍋放四杯水蒸,這樣的水量蒸出來的粥不用打成泥也可以吞的下去
