在勳媽家 看到勳媽做布丁給勳勳吃
也想來做給宸吃看看
很久以前做過焦糖布丁
不過因為很久沒做了有點忘記步驟
靠著記憶,想說失敗就叫老公吃掉吧~哈
做好後試吃了一口,很像是烤布丁的口感
我想是成功了吧,跟老公說成功了
我想他一定想還好不用他收拾殘局了
宸宸吃的很開心,大概是因為新的食物吧
還邊吃邊拍手,真是太給媽咪面子了啦
看來我煮再難吃他都會開心吃掉吧
★雞蛋布丁
★材料
蛋黃一顆,配方奶60CC
★做法
(1)將雞蛋和60CC牛奶攪拌均勻
(2)將攪拌好的牛奶蛋液過篩兩次
(3)過篩後用湯匙將浮在上面的泡泡撈掉
(4)然後放電鍋裡蒸
(5)電鍋外鍋放1杯水,鍋蓋不要完全蓋上
(6)跳起就完成囉
雞蛋布丁
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