★新鮮貨營養素
大陸A菜(大陸妹) 大陸妹菜含有豐富的營養素,
包括非常多的維生素A、B、C、葉酸、鈣、鐵、鉀等物質。
★大陸妹綜合粥
★材料
白米三分之二杯,吻仔魚半杯,地瓜小顆一顆,大陸A菜
高湯:雞胸骨,水2000CC
★做法
(1)白米洗乾淨備用
(2)地瓜洗乾淨削皮後切塊
(3)吻仔魚用果汁機稍微打碎
(4)將白米,地瓜,吻仔魚放進約500CC的高湯裡放電鍋蒸
(5)電鍋外鍋放4杯水,蒸熟後悶約10分鐘
(6)大陸A菜洗乾淨另外水煮後切成末
(7)將大陸A菜末加進蒸熟的稀飯裡攪拌即可
★注意事項
(1)添加新食材~大陸A菜,觀察吃後是否有異狀,如有改日在試大陸A菜
(2)我這次煮吃六餐的量,也就是三天的量
(3)把蒸熟的稀飯放爐火上在稍微煮過,稀飯會變的比較黏稠
(4)蔬菜另外水煮後在加進稀飯裡攪拌,顏色會比較翠綠好看
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大陸A菜綜合粥
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